آموزش طرز تهیه شربت پرتقال خانگی به همراه نکات مهم

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه شربت پرتقال را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع نوشیدنی در سایت انسان شاد

شربت پرتقال مناسب ترین گزینه برای پذیرایی در مهمانی ها و جشن ها می باشد.

این شربت را به راحتی می توان در منزل درست کرد.

علاوه بر این که این روش تهیه شربت بسیار آسان و مقرون به صرفه است،

طعمی بسیار خوشمزه دارد و بسیار دلچسب تر از انواع آماده آن می باشد؛

همچنین صد در صد از طبیعی بودن و سلامت آن اطمینان دارید.

مواد لازم برای تهیه شربت پرتقال :

پرتقال :♦: 2 کیلو گرم

آب پرتقال :♦:  2 پیمانه

شکر :♦: 3 پیمانه

آب :♦: 3 پیمانه

اسانس پرتقال :♦: به میزان دلخواه

طرز تهیه شربت پرتقال :

به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه شربت پرتقال ابتدا باید

یک قابلمه با سایز مناسب انتخاب کرده و آن را روی حرارت اجاق بگذارید سپس 3 پیمانه یا لیوان آب را درون آن بریزید

شکر را نیز اضافه کرده و مخلوط شکر و آب را خوب هم بزنید تا شکر در آب حل شده و یک شهد مناسب به دست آید.

برای زمان نیم ساعت اجازه دهید تا شربت روی حرارت ملایم بجوشد.

کف های روی شرب را بگیرید و اگر تمایل دارید که شربت پرتقال یکدست تری داشته باشید شربت را از صافی رد کنید.

بعد از گذشت مدت زمان نیم ساعت شربت پرتقال را نیز به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا کمی بجوشد.

در مرحله بعد پرتقال ها را پوست گرفته و آنها را درون یک پارچه تمیز و نازک بگذارید.

حال پارچه حاوی پرتقال ها را گره زده و آن را درون قابلمه بگذارید تا شیره پرتقال ها حسابی در شربت برود.

اگر تمایل دارید که رنگ شربت شما طبیعی شود می توانید از رنگ خوراکی نارنجی یا اسانس پرتقال استفاده کنید

بعد از اینکه شربت پرتقال جوش آمد زیر حرارت اجاق را کم کنید و

دوباره اجازه دهید تا 30 دقیقه با حرارت کم شربت بجوشد.

حال پارچه حاوی پرتقال را از درون قابلمه بیرون آورده و اجازه دهید پرتقال های داخل آن خنک شوند و

بعد آنها را فشار دهید تا کاملا عصاره آن گرفته شود و بعد به شربت اضافه کنید.

زمانی که شربت خنک شد آن را درون یخچال بگذارید تا خوب خنک شده و

برای مصرف مقداری از شربت پرتقال را با آب مخلوط کرده و نوش جان کنید.