مواد لازم بال مرغ: 6 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه رشته سوپ: 200 گرم سیب زمینی: 4 عدد هویج: 3 عدد کرفس: 3 شاخه جعفری خرد شده: 3 قاشق سوپخوری آب و ادویه: به میزان لازم طرز تهیه ابتدا بال مرغ‎ها را به همراه 1 عدد پیاز، سیر، آب و ادویه بپزید تا استخوان‎ها را جدا کرده و آب مرغ داشته باشید. سیب زمینی، هویج، پیاز و کرفس را خرد کنید و در تابه کمی تفت دهید. سپس آنها را داخل قابلمه ریخته و آب مرغ و بال مرغ را به آن اضافه کنید، ادویه هم اضافه کرده و بگذارید تا به جوش آید و حدود 1 ساعت بپزد تا جا بیفتد. رشته سوپ را اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا پخته شود. 10 دقیقه آخر جعفری را به #سوپ اضافه کنید.

سوپ رشته