برای قهوه آمده ایم
برای قهوه آمده ایم
جذابیت های طبیعی ،تاریخی، آیین های عاشورایی و مذهبی شهر نوش آباد از جمله عوامل جذب گردشگر هستند در میان آنها شهرزیرزمینی همچون نگینی است که در تمام ایام سال گردشگران را به خود جذب می کند. ما همیشه برای جذب گردشگر به ظرفیت های طبیعی و تاریخی توجه می کنیم و کمتر به ظرفیت هایی مثل خوردنی ها،نوشیدنی ها، غذاهای سنتی ،صنایع دستی و ... توجه داریم خود من هیچ گاه فکر نمی کردم یک نوشیدنی باعث جذب گردشگر به شهرم شود ولی جالب است که کسانی برای تست قهوه به شهرمان آمده اند.
قهوه نوشیدنی سنتی ما معمولا در مجالس عروسی،ختم و عزا سرو می شود. پخت این نوع قهوه پنج ساعت طول می کشد و به صورت هیئتی است و کمتر به صورت خانگی در مقدار کم پخت می شود از قدیم دادن قهوه در مجالس باعث ابهت و اعتبار بخشی به مجلس می شده است و به زبان امروزی می توان گفت قهوه نوشیدنی با کلاسی است که بعد از گذشت سالیان دراز هنوز این کلاس و ابهت خود را دارد .شهردار شهرزیرزمینی جناب آقای شافعی پیشنهاد جان بخشی این نوشیدنی قدیمی را دادند و دوستان خوبم خانم ها رحمانی و اسحاقی برای معرفی و احیا آن پیش قدم شدند و این نوشیدنی را به گردشگران در مخزن آب انبار معرفی و ارائه می کنند و درصدد هستیم مکان مناسبی را برای سرو و پذیرایی از گردشگران با قهوه انوشه فراهم کنیم.
چه خوب است وقتی می بینیم در میان گردشگران زوجی آمده اند تا این قهوه را تست کنند.این زوج که آقای دکتر مهرمنش کارشناس تغذیه به همراه همسرش می باشد بعد از ابراز خوشحالی و روحیه دادن به همکارانمان در جهت ثبت این نوشیدنی کمک خود را اعلام می دارد که جای تشکر و قدر دانی دارد.