خنج نیوز – همه ساله از نیمه های دوم تیرماه در گرمای بالای ۴۵ درجه بالای صفر نخلداران تلاش گسترده ای را آغاز می کنند تا شهر شیرین خرمارا بر قامت وبلندای نخلستانها برمردم بچشانند بستان اسلامی مدیر جهاد کشاورزی خنج بااعلام این خبر افزود
این کار به منظور محصول دهی بهتر وبرداشت اسانتر محصولات خرما وجلوگیری ازریزش میوه ه ها در مقابله با طوفانهای فصلی انجام می شود واگر این کار صورت نگیرد نخلداران برداشت محصول خوبی را نخواهند داشت حذف خوشه های اضافی میوه های خرما به منظور درشت تر شدن میوه وپر شهد شدن آن یکی دیگر از اهداف اجرای این کار می باشد
در مرحله خوشه بندی نخلداران با استفاده از طناب مخصوص بنام پروند از درختان نخیلات بالا رفته و با بستن خوشه های خرما توسط طنابی که از لیف خرما بافته شده به شاخه های نخل می بندد وودر ختان خرمائی همچون پنجه عروسی ولشت که دارای میوه های پر شهد هستند ودربرابر کوچکترین تکان ووزش باد مقاومت ندارند به تنه درختان محکم می بندند وخوشه های درختان تا زمان برداشت محصول به تنه درختان بسته می ماند تا از شکستگی آنها جلوگیری شود .
خوشه بندی خرما در خنج ودیگر مناطق جنوبی فارس هم به صورت سنتی ودستی وهم بوسیله دستگاههای بالابر انجام می گیرد، خوشه بندی که یکی از مراحل سخت می باشد و با توجه به اینکه ارتفاع تعدادی از این نخیلات زیاد است، کشاورزان به وسیله( پرند) از نخیلات بالا رفته وکار بستن خوشه ها را انجام می دهند . نخلداران خنج بستن خوشه های نخیلات را ازنیمه دوم تیر ماه آغاز می کنند و تانیمه های مرداد ادامه دارد
گستردگی نخلستانها وزمان کم سبب شده تا نخلداران برای سرعت در انجام کار تعداد زیادی کارگر را از مناطق دیگر بکار گرفته شود وبه همین منظور برای بیش از ۲۰۰۰نفر اشتغال فصلی ایجاد می شود در خنج افزون بر ۳۵ نمونه واریته خرما وجوددارد وبر آورد می شود امسال افزون بر ۲۰۰۰۰تن انواع محصول مشتمل بر خارک ورطب ( محصول تر ) وخرمای خشک از نخلستانهای خنج برداشت وبه بازار مصرف داخلی وخارج از کشور عرضه شود شاهانی هلیله ای ،خاصو ئی ،مجول وکشخوار ،لشت ، پنجه عروسی گیهانی وقصب وپیارم از انواع مرغوب وپر محصول این شهرستان است .
نوشته آغاز خوشه بندی درختان خرما اولین بار در سایت خبری شهرستان خنج پدیدار شد.
