اگر شما هم بخاطر اثرات بوی سیر، میانه خوبی با سیر و #موسیر ندارید این مطلب را بخوانید تا از این ماده غذایی بسیار مفید در آشپزی تان استفاده کنید.  • برای پوست کندن #سیر کهنه، آن را یک ساعت در آب سرد خیس کنید با این روش سریع پوست می‎دهد.         • برای سبز نکردن سیر، ریشه آن را بگیرید. • سیرِ با پوست را لابه‎لای برنج خشک قرار دهید تا برنج شته نزند. • برای از بین بردن #بوی_سیر در دهان مقداری جعفری تازه یا چای خشک در دهان بجویید و با جویدن آدامس نعنایی یا نعناع هم می‎توان این کار را کرد. •سیر اضافی پوست گرفته را می‎توان داخل فریزر قرار داد. • بسیاری از خواصی که در سیر موجود است در موسیر هم وجود دارد. نکته • سیر با هندوانه نباید خورده شود زیرا حالت تهوع و استفراغ می‎آورد. • خاک کردن یک حبه سیر در زیر خاک گلدان‎ها، تمام حشرات موذی گلدان گل را از بین می‎برد. •خوردن سیر خام برای فشار خون، پاکسازی معده و روده، تقویت حافظه، خردکردن سنگ کلیه و مثانه، جریان سریعتر خون در رگ‎ها، جلوگیری از سکته مغزی و قلبی، جلوگیری از سرطان و بهبود بیماری‎های ریوی مفید است.

نکاتی درباره سیر