آخرين خبر/ چي لازم دارم : سيب زميني 5عدد سبزيجات و ادويه به ميزان دلخواه تخم مرغ 3 عدد آرد به ميزان لازم چطوري درست کنم: نکته اول اين خوراکي درست کردن تخم مرغ به صورتيه که زردش نرم بمونه. براي اينکار بايد تخم مرغ ها بزرگ باشند و تخم مرغ در يخچال بايد خوب خنک باشه. کف قابلمه رو يک سانت آب' ميريزيم وقتي به جوش اومد تخم مرغ ها رو مستقيم از يخچال داخل آبجوش ميگذاريم. در قابلمه رو مي بنديم و دقيقاً 6 دقيقه و 30 ثانيه (390 ثانيه) ميپزيم. بعد بلافاصله تخم مرغ ها رو زير آب سرد ميگيريم. براي تخم مرغ با روکش سيب زميني تخم مرغ ها رو مي پزيم و پوست مي کنيم. سيب زميني ها رو در فر يا يا بصورت آبپز مي پزيم و پوست ميگيريم. سيب زميني ها رو له مي کنيم و با سبزيجات خشک و ادويه و آرد به اندازه اي که خمير به هم بچسبه مخلوط مي کنيم. پوره رو به صورت توپي در مياريم توپ ها رو در روغن سرخ مي کنيم منبع: آخرين خبر
Let's block ads! (Why?)

غذاي اصلي/ تخم مرغ با روکش پوره سيب زميني