آخرين خبر/ مواد لازم: ٢ تکه سينه مرغ ١ عدد پياز درشت  نمک و فلفل سياه زعفران دم شده  روغن چند قطره طرز تهيه: پياز را چرخ و يا رنده کرده و سپس در صافي بريزيد تا آب پياز خارج شده و بعد با مرغ چرخ شده به همراه نمک و فلفل در ظرفي ترکيب کنيد و هم زده تا کاملا مخلوط شود.در يخچال به مدت ١ ساعت قرار داده تا مرغ مزه دار شود. در يک تابه روغن را بريزيد و گوشت را در تابه به صورت دايره و يا هر شکلي که دوست داريد فرم داده و روي حرارت قرار دهيد.زعفران را هم اضافه و گذاشته تا پخته و سرخ شود.بعد مرتب گوشت را برگردانده تا طرف ديگر آن هم سرخ و طلايي شود. منبع: آخرين خبر
Let's block ads! (Why?)

شام/ «کباب تابه‌اي مرغ»، غذايي خوشمزه براي شام امشب