زمان دریافت خبر: شنبه ۱۶ مرداد ۱۳۹۵ ساعت ۰۸:۰۱ منبع خبر: ایرنا دسته بندی خبر: گوناگون برگزاری این جشنواره را جوانان دوستدار میراث فرهنگی روستای بالاده از جمله انجمن فرهنگی ' سادوا ' با همراهی و همکاری پایگاه بسیج شهدا و شورای اسلامی روستا همسو با تحقق شعار اقتصاد مقاومتی برنامه ریزی کردند. زنان و مردان روستای بالاده که از چند روز پیش با کندن حدود نیم تن آلوچه جنگلی برای برگزاری این جشنواره آماده شده بودند ، در حضور گردشگران و مسئولان ، آلوچه ها را با پختن بر روی آتش تهیه شده از هیزم تبدیل به رب کردند. زنان روستایی که بیشترین نقش را در فراوری محصول بر عهده داشتند ، گردشگران و جوانان حاضر را با نحوه و مراحل پخت هلی ترشی آشنا کردند. ...

نگاهی به برگزاری نخستین جشنواره هلی ترشی مازندران