هنر آشپزي/ مواد اوليه : روغن جامد يا کره و شکر و کشمش پلويي از هر کدام 100 گرم آرد 150 گرم وانيل 1/3 قاشق چايخوري تخم‌م رغ سه عدد بيکينگ پودر يک قاشق مرباخوري طرز تهيه: براي تهيه خمير شيريني کشمشي ابتدا کره، شکر و وانيل را خوب با همزن زده تا صاف و يک‌دست شود. تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه ريخته و هم بزنيد. سپس آرد و بيکينگ‌پودر را اضافه و با قاشق مخلوط کرده کشمش را که قبلا در آرد غلتانده‌ايد بريزيد.با قاشق از مايه به اندازه يک گردو برداشته با فاصله در سيني چرب شده به صورت گل بگذاريد. داخل فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 دقيقه قرار دهيد. اين شيريني بايد گرم از سيني جدا شود. منبع: هنر آشپزي
Let's block ads! (Why?)

شيريني ها/ طرزتهيه شيريني کشمشي