کاغذ رنگي/ خرماي شکلاتي يه دسر خوشمزه و قشنگ براي سفره هاي افطار شما ميتونه باشه .. همچنين بچه هايي که خرما دوست ندارن شايد به اين شيوه بشه بشه به خرما علاقمندشون کرد ! براي درست کردن خرماي شکلاتي بهتره از رطب استفاده کنيد البته از هر خرمايي ميشه استفاده کرد ولي رطب چون ظاهر صاف تري داره براي اين منظور بهتره .. ابتدا يه برش جزئي روي خرما با چاقو ايجاد کنيد ، هسته خرما رو ازش خارج کرده و به جاي هسته مغز گردو يا بادوم بذاريد . سپس شکلات تخته اي رو به شيوه اي که براتون ميگم آب کنيد . شکلات رو به تکه هاي کوچيک تقسيم کرده و اون رو داخل يه ظرف بريزيد و ظرف رو روي بخار آب جوش قرار بديد تا شکلات آب بشه . به جاي اين کار شما ميتونيد ظرف شکلات رو براي مدت کوتاهي داخل ماکروفر قرار بديد تا شکلات آب بشه .. شکلات رو هم بزنيد و اجازه بديد کمي خنک بشه ولي مواظب باشيد سفت نشه ! خرماهايي که آماده کرده بوديد رو داخل شکلات زده به صورتي که شکلات همه اطراف خرما رو بگيره .. سپس خرماها رو روي کاغذ روغني بچينيد تا شکلات سرد و سفت بشه .. کمي شکلات تخته اي سفيد رو با همون روشي که در بالا براتون گفتيم آب کنيد و در صورت دلخواه اون رو با رنگ خوراکي رنگ کنيد . از يه قيف يکبار مصرف پلاستيکي استفاده کرده ( اگه نداشتيد از يه پلاستيک که سرش رو سوراخ کرديد استفاده کنيد ) و شکلات سفيد رو داخلش بريزيد و با عقب و جلو بردن دست خطوطي رو روي خرما ايجاد کنيد.  اگه نخواستيد تمام خرما رو شکلاتي کنيد ميتونيد مانند تصوير زير نصف خرما رو داخل شکلات وارد کنيد . بعد از سرد و سفت شدن شکلات ها ، خرماها رو داخل ظرف سرو کنار هم چيده و ميتونيد از اين تزئين براي قشنک تر کردن ظرف استفاده کنيد . منبع: کاغذ رنگي
Let's block ads! (Why?)

سفره آرايي/ «خرما شکلاتي»، ميان وعده اي رنگارنگ براي کودکان