آخرين خبر/ چي لازم دارم: شيرعسلي حدود 400 گرم آب گرم يک پيمانه آب سرد يک پيمانه پودر ژلاتين دو و نيم قاشق سوپخوري اسانس وانيل مايع يک قاشق چايخوري قهوه فوري يا پودر کاکائو به ميزان لازم ، در صورت تمايل چطوري درست کنم: آب سرد را در ظرف مناسبي ريخته و پودر ژلاتين را روي آن بپاشيد، ظرف را روي بخار آب قرار دهيد تا ذرات ژلاتين کاملا حل شوند و گه گاه آن را هم بزنيد. آب گرم را کم کم به شير عسلي افزوده و هم بزنيد. اسانس وانيل را نيز به ژلاتين اضافه کرده و محلول ژلاتين را به شير عسلي اضافه کرده و کاملا مخلوط کنيد. مخلوط شير عسلي را در قالب ريخته، در يخچال قرار دهيد. براي خوشمزه تر شدن اين دسر ، آب گرم را با شير گرم جايگزين کردم و پودر کاکائو استفاده کردم و کرم رو لايه لايه طعم دار کرده و توي قالب ريختم. منبع: آخرين خبر
Let's block ads! (Why?)

ميز اردور/ طرز تهيه «دسر شير عسلي»