جدول پیمانه ها:
اندازه مواد با قاشق سوپخوری (غذاخوری سر پر )
روغن:۲۰ گرم
ماست:۲۵ گرم
خامه :۲۵ گرم
شکر :۲۰ گرم
آرد سفید:۱۵ تا ۲۰ گرم
پودر کاکائو : ۱۰ گرم
پودر نارگیل،بادام،گردو،فندق پودر شده:۲۰ گرم
گردو یا بادام یا فندق خرد شده:۱۵ گرم
عسل : ۳۰ گرم
کره :۲۰ گرم
خمیر مایه : ۱۰ گرم
پودر قند: ۱۵ گرم
آرد ذرت: ۱۵ گرم
اندازه گیری برای کره به شرح زیر میباشد:
پودر قند: ۱۵ گرم
آرد ذرت: ۱۵ گرم
اندازه گیری برای کره به شرح زیر میباشد:
یک لیوان کره = ۲۲۵ گرم
نصف لیوان کره = ۱۱۳ گرم= یک استیکان
یک ق غ کره = ۱۴.۱۸ گرم
یک ق چ کره = ۴.۷۳ گرم
جدول اندازه گیری
برای پر کردن پیمانه از مواد جامد حتماً از قاشق استفاده کنید و به هیچ عنوان پیمانه را در آرد یا شکر یا … فرو نکنید چون اندازه ها دقیق نخواهد بود و بعد از پر کردن پیمانه روی آن را با چاقو صاف کنید.
وزن کردن مواد خشک با ترازو ، بهترین و دقیق ترین روش می باشد.
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد ۱۵۰ گرم
یک لیوان شکر ۲۳۰ گرم
یک لیوان کشمش ۱۸۰ گرم
یک لیوان پودر قند ۱۶۰ گرم
یک لیوان پودر نارگیل ۹۰ گرم
یک لیوان روغن مایع ۲۲۰ گرم
یک لیوان ماست ۲۰۰ گرم
یک قاشق سوپخوری آرد ۱۰ گرم
یک قاشق سوپخوری شکر ۱۲ گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند ۱۰ گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ۷ گرم
گنجایش پیمانه اندازه گیری ۲۵۰ میلی لیتر است که می توان از پارچ اندازه گیری یا لیوان دسته دار معمولی استفاده کرد
یک پیمانه آب مساوی است با ۲۰۰ گرم ( دو دسی لیتر )
یک پیمانه شیر مساویست با ۲۰۰ گرم ( دو دسی لیتر )
یک پیمانه روغن آب کرده مساویست با ۲۰۰ گرم
یک پیمانه آرد نخودچی مساوی ۷۵ گرم
یک پیمانه آرد مساوی با ۱۲۵ گرم
یک پیمانه شکر مساوی است با ۲۰۰ گرم
یک پیمانه برنج مساوی است با ۲۰۰ گرم
یک قاشق سوپخوری پر آرد مساوی است با ۲۵ گرم
یک قاشق سوپخوری شکر مساوی است با ۲۵ گرم
یک قاشق سوپخوری روغن آب کرده مساوی است با ۲۰ گرم
۱۰۰ میلی لیتر = ۴/۱ پیمانه
۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه
۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه
۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه
۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه
۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه
۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه
۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه
۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه
یک لیوان آرد برابر است با ۱۵۰ گرم
یک لیوان شکر برابر است با ۲۳۰ گرم
یک لیوان کشمش برابر است با ۱۸۰ گرم
یک لیوان پودر قند برابر است با ۱۶۰ گرم
یک لیوان پودر نارگیل برابر است با ۹۰ گرم
یک لیوان روغن مایع برابر است با ۲۲۰ گرم
یک لیوان ماست برابر است با ۲۰۰ گرم
یک قاشق سوپ خوری آرد برابر است با ۱۰ گرم
یک قاشق سوپ خوری شکر برابر است با ۱۲ گرم
یک قاشق سوپ خوری پودر قند برابر است با ۱۰ گرم
یک قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت برابر است با ۷ گرم
اندازه مواد با قاشق سوپخوری (غذاخوری)روغن:۲۰ گرم
ماست:۲۵ گرم
خامه :۲۵ گرم
شکر :۲۰ گرم
آرد سفید:۱۵ تا ۲۰ گرم
پودر کاکائو : ۱۰ گرم
پودر نارگیل،بادام،گردو،فندق پودر شده:۲۰ گرم
گردو یا بادام یا فندق خرد شده:۱۵ گرم
عسل : ۳۰ گرم
کره :۲۰ گرم
خمیر مایه : ۱۰ گرم
پودر قند: ۱۵ گرم
آرد ذرت: ۱۵ گرم
پودر ژلاتین :۱۵ گرم
مطالب بیشتر زیباترین سواحل جهان آموزش بسته شدن مرورگر با پسورد ۸ برنامه کم حجم و رایگان و مفید چه بکنیم چه نکنیم تا کودکمان عاشق غذا باشد و بدغذا نشود؟
نوشته جدول پیمانه ها براى کدبانو ها اولین بار در نیو حرف سایت جامع آموزشی پدیدار شد.
