برنج خوش عطر 1پیمانه
لپه 1پیمانه
گوشت قلوه گاه 250گرم
نعنا خشک 1الی 2قاشق غذاخوری
روغن مایع کمی
زردچوبه کمی
ابغوره به سلیقه شما
طرز تهیه
گوشت رامی پزیم لپه راهم پخته برنج را هم می پزیم تا جاییکه دانه نداشته باشد کمی روغن مایع درظرف ریخته کمی زردچوبه اضافه کرده تفت می دهیم بعد نعنا رااضافه می کنیم اصطلاحا نعنا داغ میگیریم گوشت راکوبیده بابرنج ولپه پخته وابگوشت مخلوط کرده نعنا داغ رااضافه کرده
روی گاز میگذاریم تاچند جوش بزند ابغوره را افزوده ترشی اش بستگی به سلیقه شما دارد من اش ترش دوست دارم وقتی اش جاافتاد
میل کنید نوش جان راستی بعداز افزودن ابغوره نمک اش رامیزان کنید
