این سالاد را می توان همراه با برشهایی از خیار، گوجه فرنگی و چند تکه پنیر(پنیر فتا) داخل نان لواش پیچیده و به عنوان یک میان وعده ی سالم و کامل، به ویژه ، برای بچه ها سرو کرد.
مواد لازم برای ۶ نفر:
عدس:یک فنجان ، هویج خرد شده: یک عدد، پیازچه ی خرد شده: شش عدد، ساقه ی کرفس خرد شده: یک عدد، فلفل دلمه ای خرد شده: نصف فنجان، گشنیز خرد شده: نصف فنجان، جعفری خرد شده: نصف فنجان، آب لیموترش: یک سوم فنجان، روغن زیتون: یک چهارم فنجان و کاهو ، گوجه فرنگی ، خیار ، پنیر فتا و نان لواش، به مقدار کافی.
طرز تهیه :
عدس را با مقدار کافی آب می پزیم و سپس آن را از آب خارج می کنیم تا کاملا خشک شود. عدس، هویج، پیازچه، فلفل، کرفس، گشنیز و جعفری را درداخل ظرفی مناسب می ریزیم و آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم. سپس با کمی خیار، گوجه و پنیر فتا، داخل نان لواش می پیچیم و در ظرف مناسبی سرو می کنیم./راز
نوشته طرز تهیه سالاد عدس اولین بار در نیو حرف سایت جامع آموزشی پدیدار شد.
