در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کاناپ مرغ را آموزش می دهیم.
آموزش آشپزی و انواع غذا با مرغ در سایت انسان شاد
کاناپ چیست ؟
نوعی ساندویچ و فینگر فود هست که در ابعاد کوچکه و در یک لقمه خورده می شه.
این فینگر فود خوشمزه رو می تونید در مراسم و مهمانی ها مخصوصا تولدها تهیه کنید و روی میز سرو قرار بدید.
سینه مرغ پخته :♥: 1 عدد
قارچ :♥: 200 گرم
پیازچه :♥: 2 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده :♥: 2 قاشق غذاخوری
نان تست :♥: 6 عدد
سس مایونز :♥: 6 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
آبلیمو :♥: به میزان لازم
مواد داخل کاناپ به سلیقه خودتان است می توانید بعضی از مواد را حذف کنید و یا چیز دیگری را به لیست اضافه کنید.مثل خیارشور ، هویج ، جعفری و …
به نقل از انسان شاد طرز تهیه کاناپ مرغ به این صورت است که ابتدا باید
نان تست را به سایز و مدل دلخواه قالب بزنید . برای قالب زدن از کاتر های فلزی یا پلاستیکی شکل دار استفاده کنید.
مرغ پخته شده را خرد و ریش ریش کنید و با نصف سس مایونز مخلوط کنید .
به مرغ نمک و فلفل سیاه و کمی آبلیمو و قارچ های ریز خرد شده را اضافه کنید.
می توانید قارچ ها را از قبل سرخ کنید یا همان طور خام در غذا استفاده کنید.
پیازچه خرد شده و فلفل دلمه ای را هم اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.
در کنار سبزیجات می توانید از سبزی های معطر مثل ریحان و نعنا نیز چند برگ استفاده کنید.
روی نان تست ها با کاردک یا چاقو یک لایه نازک سس مالیده و مواد را روی نان ها بگذارید.
میزان مواد باید مقداری باشد که مرکز نان را پر کند و اطراف حدود یک سانتی متر باقی بماند.