بعد از بشقاب و لیوان، نوبت به چیدن قاشق، چنگال و کارد می رسد. کارد در سمت راست بشقاب قرار می گیرد. مراقب باشید طوری آن را قرار دهید که لبه تیز آن رو به بشقاب باشد. البته اگر احتیاجی به استفاده از کارد در غذای سرو شده نمی باشد نیازی نیست که روی میز باشد. قاشق در کنار بشقاب جای ثابتی دارد. حتما بایستی سمت راست بشقاب باشد. فقط اگر کارد کنار بشقاب بود، قاشق را هم کنار کارد قرار دهید. محل قرار دادن چنگال بسته به وجود کارد روی میز متغیر است. اگر کارد روی میز چیده ایم باید چنگال در سمت چپ بشقاب گذاشته شود در غیر این صورت آن را همانند قاشق، سمت راست بشقاب قرار دهید.
اگر برای, سرو ماست و ترشی از کاسه های کوچک تک نفره استفاده کرده اید، آن ها را در بالای بشقاب، سمت راست، بین لیوان و بشقاب قرار دهید.
دستمال هر شخص را هم می توان در بشقاب آن قرار داد و هم سمت چپ بشقاب. هر دو نوع استفاده صحیح است و بستگی به سلیقه افراد دارد. نمکدان و فلفل پاش هم باید در سمت چپ بشقاب قرار داده شوند.