تهیه کیک بستنی موزی
طرز تهیه کیک بستنی موزی خوشمزه زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت زمان انتظار: ۲ ساعت مناسب برای: ۱۰ نفر مواد لازم کیک (موزی) ۳ قطعه بستنی (موزی یا وانیلی) نیم کیلو خامه (شیرین شده) نیم کیلو دراژه (اختیاری) به میزان دلخواه موز به میزان لازم طرز تهیه ۱- ابتدا …
تهیه کیک بستنی موزی
۱- ابتدا کیک موزی را بدون تکه های موز می پزیم و دو قطعه از کیک ساده تختهای را با یک بشقاب گرد قالب می زنیم.
۲- داخل یکی دیگر از قطعه های کیک را به اندازه پیش دستی برش زده و کیک وسط آن را خارج می کنیم.
۳- خامه را با دور تند همزن زده تا کاملا سفت شود، سپس کیکی را که با بشقاب قالب زدهایم درون یک ظرف گذاشته و روی آن را با خامه می پوشانیم و حلقه خالی شده کیک را روی آن گذاشته و یک لایه خیلی نازک از خامه را دور تا دور فضای داخلی حلقه کیک می مالیم.
۴- قسمت خالی شده داخل کیک را با بستنی پر کرده و با ته قاشق کمی فشار می دهیم تا فضای خالی در آن باقی نماند روی بستنی و لبه کیک را نیز با لایه نازک خامه پوشانده و قطعه سوم کیک را روی آن میگذاریم و تمام سطح کیک را با خامه زده شده می پوشانیم.
۵- برای تزیین کیک از دراژه و موز استفاده می کنیم، کیک را به مدت نیم ساعت در فریزر میگذاریم تا بستنی و خامه آن سفت شود.
• برای آماده کردن کیک بستنی همیشه احتیاج نیست کیک یا بستنی را در منزل درست کنیم بلکه میتوان کیک را از فروشگاههای نان فانتزی تهیه نمود.
• بهتر است از موز تازه استفاده کنید تا در فریزر خراب نشود.
• حتما روی کیک بستنی درپوش بگذارید تا بوی فریزر نگیرد.
تهیه کیک بستنی موزی
برای این روزهای گرم، بستنی یک خوراکی خنک و لذت بخش محسوب می شود. از این رو، در این شماره از خوشمزه روز، روش تهیه نان موزی را آموزش داده ایم که به همراه بستنی سرو می شود و تجربه ای خوشایند برایتان رقم خواهد زد.
تهیه کیک بستنی موزی
9