خوشاریزه
خوشاریزه
دارای خاصیت ضد قارچی و همچنین ضد باکتری میباشد.
در بعضی از مناطق ایران از جمله اطراف شهر کرد از گذشته با کشف خاصیت ضد کپک این گیاه برای جلوگیری از کپک زدن و همچنین خوشبو کردن، این گیاه را روی ترشی و پنیر می ریخته اند.
قسمت مورد استفاده: برگ ، گل خواص درمانی : گیاهی دارویی، خوراکی است که بهصورت خشک همراه با ماست و دوغ به عنوان خوشبو کننده مصرف می شود.
در تحقیقی مشخص گردید که افزايش غلظت اسانس این گیاه سبب تشديد خاصيت ضد باكتريايي و همچنين مشخص شد كه اين عصاره درغلظت هاي كم خاصيت باكتريواستاتيكي بازدارندگي از رشد دارد .
از این گیاه به عنوان چاشنی غذایی و معطر کردن استفاده می شود.
+ نوشته شده در ساعت 8:22  توسط جواد رمضانی |