ماکارونی، پاستا
ماکارونی، پاستا
لازانیا بدون فر
مواد لازم:
- لازانیا 4 ورق
- قارچ 4 عدد
- پیازکوچک 1عدد
- سوسیس 300 گرم
- نمک و فلفل به میزان لازم
- سس کچاپ 1 عدد
- پنیر پیتزا 500 گرم
طرز تهیه:
پیاز و سوسیس و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید نمک و فلفل و را اضافه کنید و ۵ دقیقه بگذارید کاملا جا بیفتد. در آخرین مرحله سس کچاپ را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند و کنار بگذارید. در قابلمه ای پرآب در حال جوشیدن لازانیا ها را ریخته پس از 8دقیقه جوشیدن و نرم شدن آبکش کرده و کنار بگذارید. در انتها تابه ای را آماده و مقداری روغن در آن ریخته سپس دو برگ لازانیا را به صورت به علاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها ریخته برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع کنید (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر بریزید و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود.
+ نوشته شده در ساعت 8:22  توسط جواد رمضانی |